Qu’il fasse un soleil radieux, une pluie fine, ou que vous ayez simplement envie de vous détendre chez vous — votre humeur et la météo influencent souvent vos envies de vin. Avec la belle gamme Famille Ravoire, vous avez de quoi accorder votre verre à votre état d’esprit. Voici quelques suggestions concrètes selon votre mood du jour.
Journée ensoleillée : l’appel du rosé
Quand le ciel est bleu, le rosé est roi. Léger, frais, parfait pour l’apéritif ou un repas en extérieur.
👉 Suggestions Famille Ravoire :
- Costeval – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé (9,50 €) — équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, idéal avec une cuisine méditerranéenne.
- Brigitte Bardot – AOP Côtes de Provence Rosé (11,95 €) — élégant et raffiné, aux notes de pêche blanche et de fleurs, parfait pour un moment glamour au soleil.
💡 Servez entre 8 et 10 °C pour préserver toute la fraîcheur et les arômes.
Pluie & cocooning : place aux rouges fruités
Quand le temps se rafraîchit, on recherche du réconfort, de la douceur et un peu de chaleur dans le verre.
👉 Suggestions Famille Ravoire :
- Maison Ravoire – AOP Côtes-du-Rhône Rouge (8,50 €) — souple, fruité, parfait avec des plats mijotés ou un gratin.
- Maison Ravoire – AOP Côtes-du-Rhône Villages Sainte-Cécile Rouge (52,20 €) — plus de structure et de profondeur, idéal avec des viandes rôties ou du fromage.
Servez légèrement rafraîchi (14–15 °C) pour équilibrer l’alcool et mettre en valeur le fruit.
Froid & soirées au coin du feu : les rouges charpentés
Quand les soirées s’allongent et que vous souhaitez un vin puissant et enveloppant, misez sur des rouges charpentés, riches en matière.
👉 Suggestions Famille Ravoire :
- Maison Ravoire – AOP Châteauneuf-du-Pape Rouge (31,00 €) — concentré, riche, parfait avec une viande ou un plat d’hiver épicé.
- Olivier Ravoire – AOP Gigondas Rouge (21,90 €) — généreux, rond et équilibré, idéal avec un rôti d’agneau ou un magret de canard.
💡 Servez entre 16 et 18 °C pour libérer toute la complexité et les arômes.
Printemps & bonne humeur : les blancs vifs et aromatiques
Quand les fleurs apparaissent et que l’air se fait plus doux, les vins blancs vifs et aromatiques apportent une belle énergie à vos repas.
- Maison Ravoire – AOP Côtes-du-Rhône Blanc (8,50 €) — floral et équilibré, parfait pour les apéritifs légers ou les plats de poissons.
- Manon – AOP Côtes-de-Provence Blanc (10,95 €) — frais, lumineux et aromatique, idéal pour un apéritif en douceur, un repas léger ou un dessert fruité.
Servez entre 8 et 10 °C pour révéler toute leur vivacité.
En résumé
Quel que soit le temps ou votre humeur, il existe toujours un vin Famille Ravoire pour accompagner l’instant. Du rosé sous le soleil au rouge de cocooning, du blanc printanier au grand vin d’hiver : suivez vos envies, et surtout, partagez le plaisir !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer ave modération.
Cet article a été partiellement élaboré avec l’assistance de ChatGPT.
