Manon est la marque phare de rosé de la maison Famille Ravoire. Depuis 1987, date de fondation de la société, Manon traverse les époques et ne cesse de se réinventer. Un vin rosé d’exception qui se distingue par inimitable couleur très claire mais aussi par la silhouette féminine si singulière et élégante de sa bouteille. Modernisée au fil des années, elle offre une identité et un caractère propre à ce Côtes de Provence. Une appellation qui garantit de déguster un rosé de terroir et de savoir-faire. Produit à Salon-de-Provence, avec la meilleure qualité de raisin du Var, l’assemblage et l’élevage de Manon sont réalisés par des équipes passionnées et qualifiées. Le Grenache, dont ce rosé est majoritairement composé, apporte de l’ampleur et de la puissance au vin. Les touches de Cinsault et de Syrah lui confèrent fraicheur, finesse et fruité. Ensemble, ils composent une véritable identité et un caractère propre à Manon.
En 2023, la gamme s’agrandit. Elle accueille une nouvelle couleur pour le plus grand bonheur des amateurs de vin dont le nom « Manon » évoque des amateurs de vin dont le nom « Manon » évoque la qualité, le terroir provençal mais aussi les instants de convivialité et de festivité. Le vin blanc Manon est désormais disponible pour rejoindre les soirées et tablées estivales. Composé majoritairement de Rolle avec une touche d’Ugni blanc, ce vin offre une belle fraîcheur ainsi que des arômes délicats portant sur des notes fruitées. Fidèle aux saveurs du sud, provençales et méditerranéennes, il saura parfaitement accompagner les poissons et fruits de mer.
