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Edouard Wormeringer

Mariage : le choix du vin

Qui ne souhaiterait pas LE mariage parfait ? Pour cela, chaque élément compte : une robe et un costume bien taillés, une belle cérémonie, un bon traiteur, de la musique sympa… et du vin de qualité !

Comment devenir œnologue ?

L’œnologie est avant tout une passion, voire même une réelle vocation. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, l’œnologue supervise l’élaboration des vins. Il s’occupe principalement de la vinification mais aussi de.....

Les Châteauneuf-du-Pape blancs

L’appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la région viticole du Rhône méridional, est avant tout connue pour la richesse et la complexité aromatiques de ses vins. Cependant, ce terroir donne également naissance à des vins blancs d’excellente facture, qui restent néanmoins.....

Impact de la gelée d’avril 2021

La vague de gel qui a eu lieu début avril a impacté la grande majorité du vignoble français. Cet épisode était très redouté par les vignerons car c’est l’un des moments de l’année où la vigne est la plus fragile….…