L’apéritif est un art typiquement français qu’il est important de réussir pour passer un bon moment avec ses convives !
Plusieurs points cruciaux sont à considérer :
Acheter des produits locaux de qualité
C’est le moment parfait pour faire découvrir à vos invités des produits de qualité. Sortez de l’ordinaire et choisissez des ingrédients uniques, en privilégiant le fait maison, à partir des meilleurs spécialités de votre terroir et avec un bon vin en accompagnement.
Ainsi, je vous conseille d’acheter des produits frais, d’origine française, qui vous apporteront saveur et authenticité.
Si vous avez des invités venus d’ailleurs, ce serait l’occasion de leur faire goûter les spécialités locales de votre région.
Varier les possibilités
Pour un apéro réussi, il en faut pour tous les goûts ! N’hésitez pas à varier les plaisirs et les dégustations, pour que tout le monde y trouve son compte. En effet, il peut y avoir plusieurs types de régimes, allergies, etc. Il faut donc privilégier une belle diversité de produits. Des légumes, de la charcuterie, du fromage, du pain, des crustacés…
Avec une telle variété, vous êtes sûrs de ne pas vous tromper et de faire plaisir à tout le monde !
Soigner la présentation
Si vous souhaitez mon avis personnel, rien ne vaut des tapas, verrines, tartines, dips faits maison avec attention ! Il est important de valoriser les produits par une belle présentation réalisée par vos soins. Il ne faut pas avoir peur d’être créatif et d’ajouter des petites touches insolites pour que votre préparation ne passe pas inaperçue.
Mettre une bonne ambiance
L’ambiance est un élément très important sur laquelle repose la réussite de votre apéritif.
N’hésitez pas à faire une playlist en amont ou à préparer des jeux qui pourront amuser et divertir vos convives afin de passer un bon moment.
Enfin, le plus important… Profitez !
