Les beaux jours sont là, et quoi de mieux qu’une garden party pour en profiter ? Entre amis ou en famille, ce moment convivial mérite une sélection de vins à la hauteur. Pour épater vos invités et sublimer votre réception en plein air, voici quelques suggestions de vins qui feront toute la différence.
Un rosé délicat
Impossible d’imaginer une Garden Party sans un bon vin rosé ! Optez pour un rosé de Provence comme la cuvée Manon, léger et rafraîchissant, aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes. Facile à déguster, il se mariera parfaitement avec des tapas estivaux, des légumes grillés ou encore un tiramisu aux fraises. Servi bien frais, il accompagnera également à merveille un apéritif en toute simplicité, avec quelques olives et une tapenade maison. Son équilibre entre fraîcheur et gourmandise en fait le choix idéal pour une ambiance conviviale et détendue.
Un blanc frais et aromatique
Sous le soleil, un vin blanc bien frais est toujours apprécié. Mais au lieu du traditionnel Sauvignon, pourquoi ne pas surprendre avec un Viognier de l’appellation Condrieu de la gamme Maison Ravoire ? Cette appellation confidentielle de la Vallée du Rhône est moins souvent mise en avant, et pourtant, ses vins dévoilent une richesse aromatique exceptionnelle. Son bouquet intense de fruits mûrs et de beurre s’accorde à merveille avec des poissons ou fruits de mer ainsi qu’avec des fromages.
Un rouge fruité et généreux
Le vin rouge trouve aussi sa place lors d’une Garden Party, à condition de choisir une cuvée équilibrée. Un Côtes du Rhône rouge de la gamme Olivier Ravoire, aux arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices douces, apportera de la gourmandise tout en conservant une belle souplesse. Plus structuré qu’un rouge léger, mais sans être trop puissant, il accompagnera à merveille une terrine ou bien des volailles voire des viandes grillées au barbecue. Servi légèrement rafraîchi, autour de 14-16°C, il révélera toute sa fraîcheur et son intensité aromatique, parfait pour une soirée d’été réussie.
Une Garden Party réussie, c’est avant tout un moment de convivialité où le plaisir est au cœur de chaque détail. Entre éclats de rire, plats gourmands et discussions animées, le choix des vins vient sublimer l’expérience. Voici la recette idéale pour ravir vos convives. Il ne vous reste plus qu’à profiter de l’instant, verre en main, sous un beau ciel d’été.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cet article a été partiellement élaboré avec l’assistance de ChatGPT.
