Les actualités Famille ravoire
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Le Régional – L’élégance des vins de Provence avec la gamme Manon

À chaque été son incontournable, et pour l’année 2025, la gamme Manon s’invite avec élégance sur les tables estivales. Composée d’un vin rosé et d’un vin blanc issus des meilleures parcelles de l’appellation Côtes de Provence, l’assemblage et l’élevage de Manon sont réalisés avec passion par les équipes qualifiées de la maison familiale Famille Ravoire, à Salon-de-Provence.

 Le rosé Manon, avec son inimitable teinte pâle et sa bouteille élégante, incarne la finesse et l’authenticité du terroir provençal. Composé majoritairement de Grenache, il offre une structure pleine de caractère, tandis que le Cinsault et la Syrah apporte une touche de fraîcheur et de fruité. Cette alchimie créé le rosé idéal pour accompagner des moments de partage, des apéritifs raffinés aux repas légers à l’ombre des platanes centenaires. 

Disponible également en format Magnum, c’est le choix par excellence pour ceux désirant marquer les esprits et offrir une expérience mémorable à leur invités cet été.

Quant au blanc Manon, il a été créé pour capturer une palette différente de saveurs provençales. Avec une dominante de Rolle complétée par une touche d’Ugni blanc, il révèle des arômes d’agrumes et une belle vivacité qui en font le partenaire parfait pour les plateaux de fruits de mer ou simplement, d’une soirée en bord de mer.

Choisir Manon, c’est privilégier un vin qui s’harmonise avec les traditions culinaires méditerranéennes tout en s’adaptant aux tendances modernes de la gastronomie. Il promet d’ajouter une touche de raffinement et un esprit provençal aux barbecues, pique-niques ou dîners gastronomiques, transportant ainsi dans le sud de la France tous ceux qui le dégustent.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.