Quel vin offrir quand on est invité à dîner ? Conseils simples & budget malin Être invité à dîner est toujours un plaisir… mais aussi parfois un petit casse-tête : que ramener ? Le vin est un choix sûr et élégant, à condition de viser juste. Pas besoin d’être un grand connaisseur : suivez ces règles simples […]
Lire une étiquette de vin : cuvée, millésime, cépage, terroir, appellation Quand on lit une étiquette de vin, on tombe vite sur des mots qui semblent évidents pour les amateurs, mais plus mystérieux pour les autres. Cuvée, millésime, terroir, cépage, appellation… autant de termes qu’on entend souvent, sans toujours savoir ce qu’ils veulent vraiment dire. […]
Les étoiles influencent notre caractère… et si elles influençaient aussi notre verre ?De l’audace flamboyante du Bélier à la douceur rêveuse des Poissons, chaque signe a sa propre énergie – et donc son vin idéal. Que vous soyez un passionné d’astrologie ou juste curieux de découvrir quel cépage colle à votre personnalité, ce guide est […]
Cette recette végétarienne met à l’honneur des produits de saison en jouant sur les textures et les cuissons : le fondant de la purée de panais, la douceur légèrement grillée de la courgette et le cœur coulant de l’œuf parfait. Un plat tout en finesse, à la fois simple, réconfortant et raffiné, qui accompagne la […]
Nichée autour de Tain-l’Hermitage, l’appellation Crozes-Hermitage incarne la rencontre entre authenticité et accessibilité. Ses vins, rouges et blancs, séduisent par leur éclat, leur intensité aromatique et leur belle diversité de styles. Découvrons ensemble ce vignoble emblématique de la vallée du Rhône septentrionale. Une appellation au caractère affirmé Plus vaste cru du nord de la vallée […]
1. Une recette maison simple & ensoleillée : le dip aux poivrons grillés et ricotta L’été, les fins de journée s’étirent en douceur. Le soleil décline, les cigales se taisent peu à peu, et la lumière devient dorée. C’est le moment parfait pour un apéritif à la manière de Manon : simple, élégant, et résolument […]
