Crêpes à l’orange, miel & romarin — recette originale de Chandeleur Ces crêpes à l’orange, miel et romarin revisitent la Chandeleur avec une touche parfumée, délicate et élégante. L’agrume apporte de la fraîcheur, le miel une douceur enveloppante, et le romarin une note aromatique subtile. Une recette simple, originale et idéale pour surprendre à table. […]
Coche une seule réponse par question, puis clique sur Valider pour voir ton score et les explications. Tu n’as pas répondu à toutes les questions. Les zones manquantes sont surlignées en orange. Quizz Vrai / Faux — idées reçues sur le vin en hiver 1) « En hiver, on boit uniquement du vin rouge. » […]
Dry January : repenser notre rapport au vin, entre pause, plaisir et modération Chaque mois de janvier, le Dry January invite à faire une pause. Sans jugement, cette parenthèse permet surtout de questionner nos habitudes : qu’est-ce qui relève du plaisir choisi… et qu’est-ce qui n’est qu’un automatisme ? Dans ce contexte, le vin devient […]
Gratin de panais, pommes de terre & chèvre — recette d’hiver fondante Ce gratin de panais et pommes de terre au fromage de chèvre met en valeur une texture fondante et réconfortante, idéale pour les mois d’hiver. Le chèvre apporte une touche de caractère qui équilibre la douceur des légumes racines. Une recette simple, chaleureuse […]
Les plus beaux marchés de Noël en Provence : nos idées de sorties Quand les fêtes approchent, la Provence s’illumine : guirlandes, chalets en bois, odeurs de vin chaud, santons et gourmandises locales. Les marchés de Noël provençaux comptent parmi les plus beaux de France, entre traditions, authenticité et art de vivre du Sud. Voici […]
Comment choisir et disposer ses verres pour une table de fête élégante Les fêtes de fin d’année, c’est bien plus qu’un menu gourmand. C’est une expérience complète : l’ambiance, la table, la lumière… et tous ces détails qui font briller les yeux de vos invités. Parmi ces détails, les verres et les accessoires de service […]
