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Chanrose - AOP Côtes de Provence
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Jas des Vignes - IGP Alpes de Haute-Provence
ROSÉ - 2022 - 75cl
Cette cuvée est issue d’une sélection des meilleurs vignobles des collines proches de Manosque, au coeur des Alpes de Haute Provence. Bien qu’il soit de type méditerranéen, le climat est tempéré par la présence des Alpes et la relative altitude des vignobles.Les vins de cette appellation se révèlent plus légers et plus aromatiques que les vins issus des vignobles en basse altitude plus au sud.
"Jas des Vignes" est le fruit d’une méthode de production rigoureuse avec l’objectif permanent d’illustrer le meilleur de l’appellation
Quantité
8,90 €
TTC
Produit disponible uniquement par carton de 6
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault, 10% Muscat Petits Grains.
Nature de sols
Terres sablonneuses avec la présence de schistes et de granit.
Vinification
La récolte est effectuée tôt le matin afin de réaliser le pressurage direct sur vendange fraîche. Suivie par une fermentation (10 à 15 jours) à basse température, ce qui confère au vin tout son potentiel aromatique.
Sucres résiduels par litre
< 3 grammes / litre.
Notes de dégustation
Superbe robe de couleur rose, se rapprochant du saumoné. Nez floral intense, dominé par des notes de fraises et de fruits exotiques. Bouche ronde révélant une sensation de fraîcheur et une finale remarquablement longue.
Température idéale de service
de 8°C à 10°C.
Caractéristiques
| Couleur | Rosé |
|---|---|
| Centilisation en CL | 75 |
| Millésime | 2022 |
| Appellation | IGP Alpes de de Haute Provence |
Cabillaud, planche de charcuterie, cuisine provençale
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LIVRAISON RAPIDE
3 à 5 jours ouvrés
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