{"id":6369,"date":"2022-06-24T11:43:06","date_gmt":"2022-06-24T09:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/?p=6369"},"modified":"2022-10-12T11:12:42","modified_gmt":"2022-10-12T09:12:42","slug":"la-recette-du-mois-papillotes-de-saumon-aux-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/la-recette-du-mois-papillotes-de-saumon-aux-tomates\/","title":{"rendered":"La recette du mois : Papillotes de saumon aux tomates"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le beau temps est bien install\u00e9, les vacances pointent le bout de leur nez, c\u2019est le moment de vous remettre aux fourneaux pour mijoter de bons petits mets estivaux pour toute la famille. Au menu aujourd\u2019hui, saumon en papillote aux tomates !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Papillote de saumon aux tomates :<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients : (pour 4 personnes)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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4 pav\u00e9s de saumon
20 tomates cerises
20 champignons de Paris frais
1 gousse d\u2019ail
4 brins d\u2019aneth
Huile d\u2019olive
1 citron jaune
Sel
Poivre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pr\u00e9paration :<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u2022 Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).
\u2022 Laver, essorer et ciseler l’aneth.
\u2022 Peler et \u00e9mincer la gousse d’ail finement. R\u00e9server.
\u2022 \u00c9mincer les champignons apr\u00e8s les avoir nettoy\u00e9s.
\u2022 Couper les tomates cerise en deux.
\u2022 D\u00e9poser au centre de chaque feuille de papier cuisson un pav\u00e9 de saumon.
\u2022 Ajouter les tomates et les champignons tout autour.
\u2022 Parsemer les pav\u00e9s de saumon d’aneth et d’ail et les arroser d’un filet de jus de citron.
\u2022 Poivrer, saler et terminer par un filet d’huile d’olive.
\u2022 Fermer les papillotes.
\u2022 Enfourner pendant 25 \u00e0 30 minutes.<\/p>\n

Un vin ros\u00e9 de l\u2019appellation C\u00f4tes de Provence accompagnera parfaitement ce repas aux accents maritimes et ensoleill\u00e9s. La fra\u00eecheur de notre cuv\u00e9e Chantrose<\/strong><\/a> rel\u00e8vera les ar\u00f4mes du saumon gr\u00e2ce \u00e0 ses notes de fruits rouges et \u00e0 chair blanche. Sa bouche voluptueuses aux saveurs de fraises et de groseille ach\u00e8veront de sublimer ce moment convivial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L’abus d’alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le beau temps est bien install\u00e9, les vacances pointent le bout de leur nez, c\u2019est le moment de vous remettre aux fourneaux pour mijoter de bons petits mets estivaux pour toute la famille. Au menu aujourd\u2019hui, saumon en papillote aux tomates ! Papillote de saumon aux tomates : Ingr\u00e9dients : (pour 4 personnes) 4 pav\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7151,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[2,263],"tags":[47,15,28,82,37,46,11],"class_list":["post-6369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-recettes","tag-accord-mets-vins","tag-famille-ravoire","tag-oenologie","tag-provence","tag-recette","tag-rose","tag-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6369"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7456,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6369\/revisions\/7456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}