{"id":6044,"date":"2022-03-25T11:21:45","date_gmt":"2022-03-25T10:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/?p=6044"},"modified":"2022-10-12T11:33:08","modified_gmt":"2022-10-12T09:33:08","slug":"tout-savoir-sur-letiquetage-des-vins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/tout-savoir-sur-letiquetage-des-vins\/","title":{"rendered":"Tout savoir sur l\u2019\u00e9tiquetage des vins"},"content":{"rendered":"\t\t
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Comme nombre de consommateurs, vous vous \u00eates s\u00fbrement d\u00e9j\u00e0 retrouv\u00e9 dans un rayon de votre supermarch\u00e9 ou entre les \u00e9tals de votre caviste sans savoir comment choisir votre vin. Ici, vous d\u00e9couvrirez la signification de la majorit\u00e9 des termes d\u2019\u00e9tiquetage que vous rencontrez lors de vos achats de vin.<\/p>\n

Les mentions obligatoires<\/h2>\n

Les bouteilles de vin disposent obligatoirement d\u2019une \u00e9tiquette sur laquelle le producteur doit communiquer des informations indispensables \u00e0 la commercialisation de son produit.<\/p>\n

Ces mentions obligatoires comprennent tout d\u2019abord la d\u00e9nomination de vente qui d\u00e9crit la cat\u00e9gorie du produit – vin mousseux, vin p\u00e9tillant\u2026 – suivie pour les vins \u00e0 indication g\u00e9ographique de la d\u00e9nomination de l\u2019appellation telles que les Appellations d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e (AOP) ou les Indications G\u00e9ographiques Prot\u00e9g\u00e9es (IGP).<\/p>\n

On retrouve aussi obligatoirement des informations sur le produit en lui-m\u00eame telles que le Titre Alcoom\u00e9trique Volumique Acquis (TAVA), souvent appel\u00e9 le degr\u00e9 d\u2019alcool. De plus, doit aussi \u00eatre indiqu\u00e9 le volume nominal, c\u2019est-\u00e0-dire la quantit\u00e9 de vin que contient la bouteille en question.<\/p>\n

Les \u00e9tiquettes de bouteilles de vin doivent \u00e9galement contenir des renseignements sur le producteur et l\u2019embouteilleur du vin. Le nom de ce dernier doit appara\u00eetre suivi de son adresse. Par ailleurs, le producteur doit \u00e9galement renseigner le num\u00e9ro de lot auquel appartient la bouteille par la mention \u00ab L \u00bb suivie d\u2019une s\u00e9rie de chiffres ou de lettres.<\/p>\n

Enfin, il est obligatoire d\u2019apposer des mentions relatives \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs. Parmi ces indications, les informations obligatoires sont les mentions d\u2019allerg\u00e8nes comme les sulfites et le message sanitaire \u00e0 destination des femmes enceintes pr\u00e9conisant la non-consommation d\u2019alcool.<\/p>\n

Les mentions facultatives<\/h2>\n

On trouve toutefois bien d\u2019autres informations que les \u00e9tiquettes de vin dont la pr\u00e9sence n\u2019est pas obligatoire. Parmi elles, le mill\u00e9sime, la m\u00e9thode d\u2019\u00e9laboration du vin, les c\u00e9pages entrant dans l\u2019assemblage, ou encore les distinctions re\u00e7us par la cuv\u00e9e. SI elles ne sont pas obligatoires, ces mentions peuvent toutefois faire l\u2019objet de r\u00e9glementations dans leur formulation.<\/p>\n

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\u00c0 ce propos, nous testons les \u00e9tiquettes lavables afin que nos bouteilles empruntent le circuit du r\u00e9emploi<\/b><\/a>. D\u00e9couvrez l’article de Vitisph\u00e8re dans notre revue de presse pour en savoir plus : \u00a0https:\/\/ravoire.fr\/blog\/vitishpere-des-etiquettes-lavables-pour-une-bouteille-de-vin-consignee\/<\/a>a<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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