{"id":12715,"date":"2025-05-02T08:00:00","date_gmt":"2025-05-02T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/?p=12715"},"modified":"2025-04-30T15:27:05","modified_gmt":"2025-04-30T13:27:05","slug":"3-suggestion-de-vins-pour-la-saison-des-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ravoire.fr\/blog\/3-suggestion-de-vins-pour-la-saison-des-barbecue\/","title":{"rendered":"3 suggestions de vins pour la saison des barbecue"},"content":{"rendered":"\t\t
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La saison des barbecues est ouverte ! Pour accompagner vos premi\u00e8res grillades de la saison, rien de tel que des vins soigneusement choisis. D\u00e9couvrez notre s\u00e9lection de trois vins qui sublimeront vos barbecues, pour des moments gourmands et conviviaux.<\/p>\n

L\u00e9gumes grill\u00e9s<\/h2>\n

Les l\u00e9gumes grill\u00e9s sont un incontournable de nos barbecues, ils accompagnent aussi bien les viandes que les poissons et on peut choisir n\u2019importe quel l\u00e9gume, il sera sublim\u00e9 par les notes fum\u00e9es que vont lui apporter la grillade. Si vous faites un choix plut\u00f4t m\u00e9diterran\u00e9en avec des poivrons, tomates, aubergines et courgettes, vous pouvez les accompagner de notre ros\u00e9 Manon<\/strong><\/a> en AOP C\u00f4tes de Provence. Sa bouche riche \u00e0 la longue persistance aromatique prolongera la saveur de vos l\u00e9gumes.<\/p>\n

Viandes grill\u00e9es<\/h2>\n

Les viandes grill\u00e9es sont les stars du barbecue, offrant des ar\u00f4mes puissants et gourmands gr\u00e2ce \u00e0 la cuisson au feu. Une belle entrec\u00f4te de b\u0153uf, des brochettes d\u2019agneau ou du poulet marin\u00e9, les variantes ne manquent pas pour satisfaire les viandards. Et qui dit viande cuite au feu dit rouge charpent\u00e9 ! On pense notamment \u00e0 un 100% Syrah pour une belle puissance avec le Gigondas<\/strong><\/a> de la gamme Maison Ravoire.<\/b> <\/a>Ce vin poss\u00e8de un nez confitur\u00e9 aux ar\u00f4mes de fruits noirs m\u00fbrs accompagn\u00e9s de notes fum\u00e9es et min\u00e9rales. Sa bouche fum\u00e9e et poivr\u00e9e rel\u00e8vera \u00e0 merveille les viandes marqu\u00e9es par la cuisson au feu de bois.<\/p>\n

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Poisson grill\u00e9s et fruits de mer<\/h2>\n

Quand on parle de barbecue on pense moins aux produits de la mer. Pourtant ils se r\u00e9v\u00e8lent excellents \u00e0 la braise, un filet de cabillaud juste snack\u00e9 ou bien des gambas grill\u00e9es donnent des ar\u00f4mes d\u00e9licats. Pour cela, un Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong> <\/a>blanc de la gamme Olivier Ravoire<\/strong><\/a> serait id\u00e9al. Son nez expressif et complexe o\u00f9 se m\u00ealent des notes grill\u00e9es et des ar\u00f4mes fruit\u00e9s sauront accompagner la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 des fruits de mer. Sa bouche est ample et refl\u00e8te une belle min\u00e9ralit\u00e9.<\/p>\n

Avec ces trois accords savoureux, vos barbecues de d\u00e9but de saison promettent d\u2019\u00eatre m\u00e9morables. Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 allumer le grill, inviter vos proches et profiter de ces moments gourmands !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cet article a \u00e9t\u00e9 partiellement \u00e9labor\u00e9 avec l\u2019assistance de ChatGPT.\u00a0<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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