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Pierre de Fontval - Beaumes de Venise Rouge

ROUGE - 2022 - 75cl

Mêlant tradition et modernité, Pierre de Fontval propose des vins structurés élaborés avec passion et générosité. En quête de convivialité et de partage, ses cuvées se marient aisément aux mets qu’ils accompagnent.

Sensible à l’environnement fragile dont nous sommes les héritiers ainsi qu’à la préservation durable de nos sols, Pierre de Fontval offre des produits travaillés durablement dans le respect de la faune et de la flore environnantes. Cette philosophie appliquée à chacune des appellations permet ainsi de pérenniser le travail de la vigne, et ainsi la qualité des vins

Quantité
10,90 €
TTC
Produit disponible uniquement par carton de 6

Cépages

70% Grenache, 30% Syrah.

Nature de sols

Sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux.

Age moyen des vignes

40 ans.

Vinification

Les raisins subissent un léger foulage pour libérer les premiers jus. Les cuvaisons sont longues, de 3 à 4 semaines à une température comprise entre 26 et 28°C.

Elevage

Les jus sont assemblés et élevés en cuve béton pendant 10 mois.

Sucres résiduels par litre

< 2 grammes / litre.

Notes de dégustation

Un nez fin et puissant aux notes de fruits noirs confits, d’épices et de pruneaux. La bouche aromatique mêle rondeur et gourmandise avec caractère et complexité.

Température idéale de service

de 16°C à 18°C.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Centilisation en CL 75
Millésime 2022
Appellation AOP Beaumes de Venise

Aiguillettes de canard à l'orange, dinde à la sauce forestière, lapin au miel. 

Millésime 2022

90/100

16/20

Millésime 2020

91/100

LIVRAISON RAPIDE

3 à 5 jours ouvrés

Offerte dès 150€ d'achat

PAIEMENT SÉCURISÉ

Visa, Mastercard

SERVICE CLIENTS 

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